糖尿病指的是以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌，利用缺陷所引起的。并不是糖吃多了直接导致糖尿病的发生。糖尿病的发生是和很多因素有关的，比如家族遗传性，肥胖或体力活动过少，老龄化，暴饮暴食，工作压力过大等，这些都和糖尿病的发生有关。
但是如果大量的吃糖有可能会导致营养过剩，肥胖的发生，肥胖是糖尿病发病的一个很重要的因素，因为它会导致胰岛素的抵抗，以及代谢综合症。所以建议糖的摄入要控制在一个合理的范围，不要过度进食甜食或含糖量很高的食物，对减少糖尿病发生的概率有一定的帮助。