喝一瓶啤酒大概需要三到六个小时才可能查不出酒驾。
一般来说，一瓶啤酒为750mL容量，酒精度在10度左右。喝下一瓶啤酒后人体血液酒精含量会在30分钟-1小时左右的时间达到峰值，当然人体血液酒精含量具体数值取决于体重、性别、是否空腹和个人体质等许多因素。
安全行车知识如下：
1、驾驶车辆时，须携带有效驾驶证、行驶证及有关证件；
2、遵守交通法规，不疲劳驾车；
3、遵守交通规则，不违章驾车；
4、做到安全装载，不超载驾驶；
5、按规定车道行驶，不开急躁车，宁停三分，不抢一秒；
6、按规定车速行驶，不超速行驶；
7、工作期间不得饮酒；
8、经常学习交通法规；
9、要坚持预防为主，不开冒险车，保持车况良好，经常检查车辆运载情况，发现问题及时解决。
综上所述，驾驶车辆属于高度危险作业，司机朋友在驾驶车辆过程中一定要时刻注意安全行车，遵守法律法规。
【法律依据】：
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。